sábado, 18 de agosto de 2012

Receita de Bife em Camadas

Receita de Bife em Camadas, ótimo para acompanhar o almoço!



INGREDIENTES:

Seis bifes de contrafilé
Dois dentes de alho picados
Três colheres de sopa de óleo
Dois tomates em rodelas
Uma cebola em rodelas
Seis fatias grossas de mussarela
Uma xícara de chá de molho de tomate
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere os bifes com o alho e sal. Aqueça, em fogo alto, uma frigideira grande com o óleo e frite os bifes até dourarem. Coloque em uma travessa, um ao lado do outro, e distribua sobre eles o tomate e a cebola, temperados com sal e cubra com as fatias de mussarela, Regue com o molho e leve ao forno médio, preaquecido por dez minutos. Sirva.

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