quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Receita de Bife Rolê de Frango

Receita de Bife Rolê de Frango, para um final de semana mais saboroso!
Bife Rolê de Frango

INGREDIENTES:

Oito bifes de filé de peito de frango
Uma colher de sopa de alho amassado
Sal e orégano a gosto
Uma colher de chá de vinagre
Oito fatias de queijo mussarela
Oito fatias de presunto
Três colheres de sopa de óleo
Uma cebola cortada em rodelas
Duas colheres de sopa de azeite
200 gramas de molho de tomate
50 gramas de ervilha congelada


MODO DE PREPARO:

Bata levemente os bifes de frango com um martelo culinário entre duas folhas plasticas. Transfira para uma tigela e tempere entre duas folhas plasticas. Transfira para uma tigela e tempere com alho, sal e o vinagre. Coloque por cima de cada bife, uma fatia de mussarela, uma fatia de presunto, orégano, enrole tipo um charuto e feche com um palito no centro. Aqueça uma frigideira com o óleo, coloque os bifes e doure por igual. Arrume em um refratário e reserve.
Na mesma frigideira, doure a cebola no azeite, acrescente o molho de tomate e as ervilhas congeladas. Deixe que ferva. Coloque sobre os rolês de frango e leve a forno médio, preaquecido.
Deixe durante dez minutos.
Sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Seguidores

Postagens populares

Google+ Badge

Prestação de serviço

  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"
  •