Frango com Cebola e Orégano
INGREDIENTES:
Três colheres de sopa de farinha de trigo
Dois kg de frango em pedaços
Três colheres de sopa de óleo
Uma colher sopa de orégano
Quatro cebolas picadas
1/2 xícara de chá de água
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Salpique a farinha sobre o frango.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango dos dois lados. Tempere com sal, pimenta, o orégano e misture bem.
Acrescente a cebola, a água. Tampe a panela e deixe cozinhando durante quarenta minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo. Sirva.
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