sábado, 17 de agosto de 2013

Receita de Espetinho de Filé

Receita de Espetinho de Filé
Como fazer espetinho de filé
Espetinho de filé

INGREDIENTES:

300 gramas de filé cortados em cubos
150 gramas de bacon em cubos
1/2 pimentão vermelho em cubos
Uma cebola cortada em cubos
Azeite para grelhar
Palitos

MODO DE PREPARO:

Temperar o filé com sal, pimenta-do-reino e molho inglês e deixando descansar por dez minutos. Preparar os espetinhos alternando os cubos de carne, bacon, pimentão e cebola. Colocar em uma travessa e deixar descansar por mais vinte minutos. Aquecer uma frigideira e dispor os espetinhos um do lado do outro. Virar de todos os quatro lados, ou até que a carne atinja o ponto desejado.

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