sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Receita de Carne Enrolada

Receita de Carne Enrolada
Carne enrolada
Como fazer carne enrolada

INGREDIENTES:

Um kg de alcatra cortada em bifes
200 gramas de bacon
Duas cenouras
Um pimentão
Azeitonas
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Temperar a carne cortada em bifes com sal e a pimenta do reino. Cortar o bacon, as cenouras e os pimentões em tiras e colocar no meio dos bifes. Colocar uma azeitona em cada bife, enrolar e prender com um palito. Pode ser frita ou cozida com molho de tomate.

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