Carne Moída com Batata
Uma colher de sobremesa de colorau
1/2 xícara de chá de azeite
1/2 xícara de chá de água
500 gramas de batata em cubos
2 dentes de alho picados
1 quilo de carne moída
1 cebola picada
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, colocar o azeite, a cebola, o alho e fritar por 5 minutos. Acrescentar a carne, o sal, a pimenta e refogar por 10 minutos. Juntar a batata, o colorau e a água, cozinhando até a batata ficar macia. Retirar do fogo e servir a seguir.
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